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by NEX-5
之前買的花蓮 SPF 豬肉系列
年後還得出去一段時間 想想還是煮了吧
參考 HOTPAN 網路上的滷牛腱作法稍做改良
昨天晚上就開工了
洗淨 過水 醬油+酒+水先煮到滾
加入滷包煮約 8 分鐘
再加冰糖煮 30 分鐘
放入外套 23.5 小時
再煮30分鐘 就忍不住嚐嚐
唉呀~ 真是人間美味呀 by FX35
一絲絲的肉輕易便剝落
味道又剛好
怎麼會那........麼成功啦~~~ by FX35
再放入外套一晚上好了
試試會不會有更美妙的變化
HOTPAN 真是滷物好手
有四塊
年前年後吃一吃 出國前應該能解決掉
興高采烈拿起 NEX-5
結果... 二個鏡頭都失敗
要不要緊啊...
玩單眼的人都不近拍嗎? 別開玩笑了
還是得出動舊情人
所以是要帶二台相機出門就對了
我真的快瘋了...
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