無限純粹

在新光三越 A4 六樓
整間餐廳以白色及鳥為主題 
不過鳥要仔細看才看得出來 
因為乍看之下會以為是花  

櫃台
 


用餐區
 

鳥籠隨處可見
桌上的裝飾也很別緻
 

這是我們的坐位區
高高的椅背有點小包廂的感覺 
椅子也很舒服   5 個人坐得很寬敞
照例又是我最早到 
 


沒事的我就來翻翻菜單 
發現雞跟魚特別寫了產地 
那就一定要點來嚐嚐 



首先上來的是 醬香霸王雞 $380
頗有架式的裝盤  但下面那個是放蠟燭的呀~
這道菜不需要  有點偷吃步
 


很豐富的內容
有土雞  白木耳  麻花  小黃瓜  青菜
青菜量還算多喲 
麻花當配菜還是第一次見  挺新鮮的  但有點太硬  要是腰果就優啦...
果然台東土雞肉質鮮嫩  有彈性


服務生幫忙淋上醬汁 
是麻醬口味 
說真的這道菜我是衝著說明點的 
據說是乾隆下江南時  窮困民間的菜色
但因夠霸氣  因之取為霸王雞
 


秘制糖心蛋 $120
 

是鴨蛋來的 
很容易入口 
 


炒臭豆腐什麼的 (太餓了失手沒照好)
跟著肉末一起  很好吃 
超級下飯 
 

 
蒼蠅頭之類的名稱
跟臭豆腐一樣很下飯
二種配在一起吃  絕配 ~
 


xx高麗菜
 


紹興干菜窩窩頭 $320
這是招牌之一
 

窩窩頭是黑糖口味
帶點甜味兒  但不膩
 

這梅干菜不知怎麼弄的 
酥得咧...
包不完  光拿來吃也很美味 
 

包起來就是醬 
軟中帶酥  口感一級棒
但要趁熱吃  涼了就差一截
 

酸辣湯
別問為什麼點這個不點招牌湯 (傻芳點的)
味道還行 
 

鱸魚紅燒的做法
 

魚肉鮮嫩肥美 
香菇也給得大方 
竟然有紅棗耶  意外的驚喜
 

確定壽星已經快到了  
又逢 last order
於是我們加點了  灌渺黃金蝦球 $360
 

炸得很漂亮
很已經有油味  我不愛
 


裡頭有湯汁  要小心燙
這道我是失望的 
不知是否廚師要下班了  沒用心
可惜了這道 
  


一柱擎天 $???
這是我們看了服務生端去給別桌  才心生起點 
 

端來果然有料 
西瓜與哈蜜瓜球頗實在 
 

這飽滿的紅豆加上鮮奶真是...
結果我們一人舀上一碗吃得正起勁　　



熱情的小姐突然發聲 : 唉呀~  你們怎麼沒攪拌 ?
她幫我們將底下的奶油拌上來 
有沒有好吃點 ?  好像有吧
但吃了冰的我們已經開始發抖...



查了下網路資料才曉得  這餐廳十月初才開幕
但說會 "說菜" ?  並沒有啊~~~
可被我們發現了有下午茶 
也有鬆餅三明治什麼的 
他們的飲料也都看起來不錯的樣子 
下回來試試


鳥窩窩私房菜
新光三越 A4 六樓
TEL : 2729-0677


啊啊啊~
今天是什麼日子要來吃飯 ?
光是吃東西差點忘了 
小黃 -- 文欣小姐大壽啦...

這人照例大遲到 
不貼心的我們照點照吃 
完全不把壽星放在眼裡 
但她卻一點兒也不在意 
頻頻道歉  吃得又少 
還連蛋糕都沒有  (很不幸此項由南區的傻子來負責)
可是她仍舊笑嘻嘻 
這就是 小黃 ... 我可不是隨便叫的
就像是路上的小黃一樣隨招隨停 
永遠載你到目的地 
而且她的車是 Benz
更很多時候都不收費 
也不知在有錢什麼 
不過這也是她可愛的地方啦 

親愛的小黃 
首先恭喜妳皮膚變好了   一整個美麗起來  要一直一直保持這樣喔~
再來祝福妳工作順利  不要一天到晚加班出差  多留些時間給家人朋友
當然要希望妳早日找到真命天子  條件隨妳開  幸福跟著來

HAPPY BIRTHDAY !!!