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太久沒逛街的我  上回陪姪女去士林夜市  被魚丸給吸引
買了一串後才發現原來就是黃金魚丸嘛...
太簡單了  自己去買 
又學人家出幾種口味 
蝦粉   海苔   清醬油 (是為了旗魚丸)
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在買菜時無意中瞄到豆酥 
心想  不如...
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冰島的鱈魚片 
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辛香料 
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有模有樣的豆酥鱈魚 
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這個也是無意中看到的 
臨時起意來做  涼拌黃豆芽 
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因為倪亞達的媽媽告訴他說今天可以吃鹹酥雞 
勾起了我的食慾 

也正好將買了一陣子的新貨開鍋  購物來源
日本來的 20cm 炸鍋
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有溫度計的  適合我這種外行人
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另外買了油壺 
也不知是不是老闆娘有挑過 
今天我才發現二樣都是藍色...
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有濾網和底盤  好用
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沒得選  有什麼炸什麼 
太好了  清冰箱

先下青椒試鍋   
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油亮亮  油亮亮
放在吸油紙上 (因為鍋子實在太小了  無法用濾網)
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以為是炸豆腐的油豆腐  
沒想到炸起來  還是變成炸豆腐  嘿嘿...
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最最取成功就是這個甜不辣 
炸好後圓圓鼓鼓的  超可愛
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好好吃的鹹酥雞  陪我看重播的 lie to me 
讚~
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小姐  要加辣嗎...

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