三天前知道外公可能會來台北 
但偏偏這幾天我又忙  沒時間去採買 
只好清冰箱的庫存  

如果是外公  當然我可以氣定神閒
不幸地  那個超級搗蛋鬼也會來  
結果就是我忙著要他不要闖進廚房 
害我忘了拍照 


這是上次很成功的醉蝦   升級版 <照片竟然糊了 >
今天為了有老人及小孩  還有一個懶得剝殼的表弟
所以昨天一尾一尾慢慢處理 
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丫公愛吃的松阪豬  
結果今天肉太硬 ?  怎麼會咧... 煎太久嗎?
今天的肉根本沒什麼油  心得 : 果然食物是會跟著客人的體格分泌出不同量的油脂~
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拿手的煎豆腐 
也失敗  一整個太焦 (為了接表弟的電話)
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泰式醃漬小黃瓜 
酸酸的頗開味 
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炒杏鮑菇佐七味唐辛子 
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蒸鱈魚 
第一次做  為了讓晚到的客人有熱飯吃 
決定用瓦斯蒸  還好有熟
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烤雞腿 
大失敗  不知怎地  肉太硬
第一次按自動模式  還好我有看咧  根本沒熟
第二次就手動烤 15 分鐘 (可能太久了吧)
要來多試幾次手動時間  不喜歡自動 (因為有微波)
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還有煮南瓜  今天水放太少  有點焦  但連皮都軟了  很好吃


那個超級小搗蛋  不停地跳來跳去 
吃飯不好好坐的結果就是給我吐了一地  
雖說是童言童語跟主動獻舞很可愛 
但他的不受控制還是令人頗為緊張  
我都不能好好跟外公吃飯說  

今天的餐不成功哪~
這些菜平時都做的很不錯呀 
愈在意愈失手  
還是要來練到處變不驚才行 
等我手藝精進請您再來一趟喔  保證不會讓您失望  丫公~


而我的收獲便是這堆滿滿的柚子
還有嬸婆給外公的芭蕉 
一個禮拜不用買水果囉...   
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今年的第一顆柚子 
剝開皮的那一瞬間  整個柚香撲鼻而來   真感動呀~~~
粒粒分明的果粒   很香  吃完一小顆  嘴開始麻了
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雖說從昨天忙到今晚  (還拖了二次地  小鬼真可怕)
但因中秋節沒回去 
能看到外公很開心 
希望有機會接他來住幾天 
 

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