首先來個 嫩煎豆腐 
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一樣沒有油 
只有切成塊的豆腐 
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就是用小火便行 
鍋子下的是瑞康節能板 (順便試用)
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還是一樣的啦...
輕輕鬆鬆  翻來翻去
兩面煎到焦黃  灑上海鹽
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果然沒蹧踏我那貴參參的酵素豆腐  (這樣一大塊要175大洋)
純淨豆香不流失  又是一道營養美味的餐點 
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第三發  虱目魚肚  
這是在綠農買的海鮮組合包 
本來還在傷腦筋說這款食材是要我如何是好...
沒想到打開冰箱看到竟有寫料理方法 
哇哈哈~  就是你啦...
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隔水泡軟後  稍微將水擦乾 
想都沒想  直接下鍋  (袋子上說用油煎)
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一樣還是帶著猶豫 
忍不住很快便翻身 
阿哈哈哈   魚肚好好地在我眼前
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那...魚皮會不會黏住 ?
事實證明  並.不.會
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過了3.4分鐘鍋裡竟然出現油 
看來是魚裡的油分被釋放出來了 
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香噴噴的肉  酥脆的表皮
這可是我生平第一次煎魚耶~
大.成.功 Oh~Ya~
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經過這三次試驗 愛死寶迪
以後再也不用耽心要煎的食材了  

我也印證所謂不沾的特點 
除了不沾食材外  連油都會留在鍋內 
但留在鍋內的油鍋子也不要  非常輕易便沖洗掉 
所有的所有  都在那塗層

果然是好用
很適合簡單的烹調方式  深得我心
完成我輕鬆做菜的夢想 
週末有人指定要吃炒年糕  就開個深鍋來試試吧~
啦~啦~啦~啦~啦啦啦~啦~~啦~~啦啦~~~~~~


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